薄膜蒸发器在进行使用的过程时会有其许多的优势，设备主要用于其工业的制造，薄膜蒸发器的传热效率高且蒸发速度非常的快，物料停留的时间短，所以被很多领域所喜爱。

薄膜蒸发器中物料沸点的降低，在使用时增大了同热介质温差，刮膜器的作用，在使用时减小了展现渗流状态的液膜薄厚，高效的减少了热阻，在这种过程中高效的抑止物料在加热面结壁及其积垢，而且伴随较好的热交换。

薄膜蒸发器中物料的气化气体是直接在加温面送至外置的冷却器，在使用时会存在一定的压差，在一般的蒸发器中，这样的压力降，通常情况下是非常高的，有时候甚至强的难以接纳。

薄膜蒸发器的工作温度是比较低的，这样可以促使蒸发过程中能够有效的维持在较高的真空值环境下开展，因为真空值的提升，与之对应的物料沸点快速减少，因此，操作可以在较低条件下开展，减少了产品的热分解。

薄膜蒸发器特有的特性，使之适宜于解决热敏性及要求稳定蒸发的、低粘度的及随浓度提升黏度急剧增加的物料，其蒸发过程也能稳定蒸发。它还能很好地应用于含固颗粒、结晶、汇聚、积垢等状况物料的蒸发和蒸馏。

薄膜蒸发器的刮膜器材有泵送功效，在运转的过程中会促使物料在蒸发器里的停留的时间会很短，在加热的蒸发器上因其薄膜的高速渗流，那样会促使商品不会滞留在蒸发器表面。